Effect of Phloroglucinol and Resorcinol on the Clingstone Peach Polyphenol Oxidase-catalyzed Oxidation of 4-Methylcatechol
Phloroglucinol and resorcinol are not substrates for clingstone peach (Prunus persica) polyphenol oxidase, but they react with 4-methyl-o-quinone, produced either enzymatically or nonenzymatically, to give an intense red or red-brown color with a maximal absorption at about 470 nanometers. Several c...
சேமிக்கப்பட்டது:
| இதில் வெளியிடப்பட்டது: | Plant Physiol |
|---|---|
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , |
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Oxford University Press
1971
|
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC396793/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16657727/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1104/pp.48.1.24 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|