טוען...

Evaluation of finger millet incorporated noodles for nutritive value and glycemic index

The present study was undertaken to develop finger millet incorporated noodles for diabetic patients. Finger millet variety VL-149 was taken. The finger millet flour and refined wheat flour (RWF) were evaluated for nutrient composition. The finger millet flour (FMF) was blended in various proportion...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Shukla, Kamini, Srivastava, Sarita
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Springer India 2011
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931870/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24587528
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-011-0530-x
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!