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L-Asparaginase Production by Streptomyces griseus

Streptomyces griseus ATCC 10137 synthesizes about 1 IU of L-asparaginase/100 ml of a 4% peptone medium. The enzyme has a pH optimum of 8.5 which is comparable to that of the L-asparaginase derived from Escherichia coli which has antitumor properties.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: DeJong, Peter J.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1972
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC380525/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4626231
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