تحميل...
Submerged fermentation of Lactobacillus rhamnosus YS9 for γ-aminobutyric acid (GABA) production
γ-Aminobutyric acid (GABA) is a major inhibitory neurotransmitter in central nervous system, and its application in drugs and functional foods has attracted great attention. To enhance production of γ-aminobutyric acid, Lactobacillus rhamnosus YS9, a strain isolated from Chinese traditional fermente...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Brazilian Society of Microbiology
2013
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3804198/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24159304 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1590/S1517-83822013000100028 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|