تحميل...

Effect of Propylene Oxide Treatment on the Microflora of Pecans

Studies were conducted to determine the effectiveness of propylene oxide (PO) treatment in controlling the microflora of pecans. As used commercially, PO has little effect on internal bacteria and fungi in pecan halves. Tests of surface washings of commercially treated pecans showed a reduction of 9...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Blanchard, Robert O., Hanlin, Richard T.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1973
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC379899/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4202707
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!