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The Production of Pink Sauerkraut by Yeasts

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Fred, E. B., Peterson, W. H.
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: 1922
Schlagworte:
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC378966/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16558953
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