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Effect of Soya Flour on the Lactic Fermentation of Milled Corn

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Akinrele, I. A., Makanju, A., Edwards, C. C.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1969
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC377638/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16349832
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