Ładuje się......

Fruit quality, anthocyanin and total phenolic contents, and antioxidant activities of 45 blueberry cultivars grown in Suwon, Korea

Blueberry fruits from 45 commercial cultivars (39 northern highbush and 6 half highbush blueberry) grown in Suwon, Korea were analyzed for fruit size, soluble solids content, titratable acidity, total anthocyanin content, total phenolic content, and antioxidant activity. Fruit characteristics varied...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Kim, Jin Gook, Kim, Hong Lim, Kim, Su Jin, Park, Kyo-Sun
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: Zhejiang University Press 2013
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3773550/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24009199
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1631/jzus.B1300012
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!