Đang tải...

Pseudomonads and Achromobacters in the Spoilage of Irradiated Haddock of Different Preirradiation Quality

The effect of initial quality of fish on postirradiation (100 krad) changes in the bacterial flora of haddock fillets during aerobic storage at 3 C has been investigated, with emphasis on the Pseudomonas and Achromobacter groups. The quality was related to the length of time the eviscerated fish had...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Laycock, R. A., Regier, L. W.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1970
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC376935/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16349884
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!