LIMITING FACTORS IN THE LACTIC FERMENTATION

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rogers, L. A., Whittier, E. O.
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: 1928
Schlagworte:
Articles
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC375023/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16559334
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