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Kiwifruit (Actinidia deliciosa) changes intestinal microbial profile

BACKGROUND: Kiwifruit is high in pectic polysaccharides and dietary fiber. This study aimed to find out how the ingestion of kiwifruit will affect intestinal microbiota populations, namely Lactobacillus, Bacteroides, Clostridium, Bifidobacterium, and Enterococcus. METHODS: Freeze dried kiwifruit (eq...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Lee, Yuan Kun, Low, Kay Yi, Siah, Kewin, Drummond, Lynley M., Gwee, Kok-Ann
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Co-Action Publishing 2012
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3747767/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23990838
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3402/mehd.v23i0.18572
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