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The Nutritional Requirements of the Lactic Acid Bacteria and Their Application to Biochemical Research

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Snell, Esmond E.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1945
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC374154/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16561014
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