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Bacteriological Studies on the “Natural” Fermentation Process of Preparing Egg White for Drying

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Stuart, L. S., Goresline, Harry E.
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: 1942
Schlagworte:
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC373705/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16560593
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