Đang tải...

Fatty acid analysis of Iranian junk food, dairy, and bakery products: Special attention to trans-fats

BACKGROUND: Low attention to dairy product consumptions and high intake of junk foods and bakery products might be related to high prevalence of chronic diseases because of their fat content and fatty acid composition. OBJECTIVE: In this study we investigated the kind and amount of fatty acid conten...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nazari, Bahar, Asgary, Sedigheh, Azadbakht, Leila
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Medknow Publications & Media Pvt Ltd 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3698655/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23825996
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!