Ładuje się......
Perceptual Characterization and Analysis of Aroma Mixtures Using Gas Chromatography Recomposition-Olfactometry
This paper describes the design of a new instrumental technique, Gas Chromatography Recomposition-Olfactometry (GC-R), that adapts the reconstitution technique used in flavor chemistry studies by extracting volatiles from a sample by headspace solid-phase microextraction (SPME), separating the extra...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
Public Library of Science
2012
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3422294/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22912722 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0042693 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|