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FERMENTATION OF ALPHA KETO ACIDS BY MICROCOCCUS AEROGENES AND MICROCOCCUS LACTILYTICUS

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Whiteley, H. R., Ordal, E. J.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1957
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC314643/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13475245
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