Načítá se...

Prevalence of Clostridium botulinum type E in Finnish fish and fishery products.

The prevalence of Clostridium botulinum type E gene in fish and fishery products of commercial importance in Finland was determined using a quantitative PCR analysis. The contamination level in 438 raw fish samples from intestines, surface and whole fish and 208 fish roe samples varied from 10-40% a...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Hyytiä, E., Hielm, S., Korkeala, H.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: Cambridge University Press 1998
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809401/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9692602
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!