טוען...

Replacements for Trans Fats—Will There Be an Oil Shortage?

Manufacturers use the process of hydrogenation to create trans fats in order to increase the shelf life of baked and fried foods. Ingestion of trans fats is associated with an increased risk of cardiovascular disease. A groundswell of public sentiment is causing regulatory bodies to ban the use of t...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Klonoff, David C.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Diabetes Technology Society 2007
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2769584/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19885099
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!