Đang tải...
METABOLISM OF CAPSAICINOIDS BY P450 ENZYMES: A REVIEW OF RECENT FINDINGS ON REACTION MECHANISMS, BIO-ACTIVATION, AND DETOXIFICATION PROCESSES
Capsaicinoids are botanical irritants present in chili peppers. Chili pepper extracts and capsaicinoids are common dietary constituents and important pharmaceutical agents. Use of these substances in modern consumer products and medicinal preparations occurs worldwide. Capsaicinoids are the principa...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
2006
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2390586/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17145696 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1080/03602530600959557 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|