Đang tải...
Occurrence of Listeria species in prepacked retail sandwiches.
A survey of 725 prepacked sandwiches was conducted examining for the presence on enrichment, and by plate count, of Listeria species. Sandwiches were found to contain Listeria sp. more frequently than their component foods. Chicken, beef and bacon fillings were associated with more frequent isolatio...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Cambridge University Press
1996
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2271682/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8760954 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|