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The digestibility of English and Canadian wheats with special reference to the digestibility of wheat protein by man

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: McCance, R. A., Widdowson, E. M.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1947
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2234820/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20290537
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