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On the Discoloured Spots sometimes present on Chilled Beef, with Special Reference to “Black Spot”

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Massee, G.
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: 1912
Soggetti:
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2167413/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20474504
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