تحميل...

The heat-sensitivity of Campylobacter jejuni in milk.

It is now established that milk can be a vehicle for the spread of enteritis due to Campylobacter jejuni. By determining the lethal effect of heat on six isolates it has been shown that C. jejuni is unlikely to survive pasteurization.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Waterman, S. C.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Cambridge University Press 1982
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2134105/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7086118
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!