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Degradation of Raw Starch by a Wild Amylolytic Strain of Lactobacillus plantarum
Salvato in:
| Pubblicato in: | Appl Environ Microbiol |
|---|---|
| Autori principali: | , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
American Society for Microbiology (ASM)
1994
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC201987/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16349456/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.60.12.4319-4323.1994 |
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