Isolation and characterization of acetic acid-tolerant galactose-fermenting strains of Saccharomyces cerevisiae from a spent sulfite liquor fermentation plant.

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Lindén, T, Peetre, J, Hahn-Hägerdal, B
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 1992
Assuntos:
Research Article
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC195655/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1622236/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.58.5.1661-1669.1992
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