Heat Adaptation Alters Escherichia coli O157:H7 Membrane Lipid Composition and Verotoxin Production

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Yuk, Hyun-Gyun, Marshall, Douglas L.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: American Society for Microbiology (ASM) 2003
Assuntos:
Food Microbiology
Acceso en liña:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC194916/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12957893/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.69.9.5115-5119.2003
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