Đang tải...

The Moroccan Food Snail, Helix aspersa, as a Source of Salmonella

A total of 270 samples, nine lots of 30 samples each, of imported Moroccan food snails was examined for the presence of Salmonella. Eighty-four samples (an overall incidence of 31.11%) and all nine lots contained Salmonella. No significant difference (P > 0.25) in the number of positive samples w...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Andrews, Wallace H., Wilson, Clyde R., Romero, Aida, Poelma, Paul L.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1975
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC186975/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1115505
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!