تحميل...

Influence of water activity and temperature on survival of and colony formation by heat-stressed Chrysosporium farinicola aleuriospores.

The ability of sublethally heat-stressed aleuriospores of Chrysosporium farinicola to form colonies on yeast extract-glucose agar (YGA) supplemented with sufficient glucose, sorbitol, glycerol, and NaCl to achieve reduced water activity (aw) in the range of 0.88 to 0.95 was determined. The effects o...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Beuchat, L R, Pitt, J I
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1990
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC184882/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2285307
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!