লোডিং...

Histidine Decarboxylases and Their Role in Accumulation of Histamine in Tuna and Dried Saury

Histamine-producing bacteria (HPB) such as Photobacterium phosphoreum and Raoultella planticola possess histidine decarboxylase (HDC), which converts histidine into histamine. Histamine fish poisoning (HFP) is attributable to the ingestion of fish containing high levels of histamine produced by HPB....

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Kanki, Masashi, Yoda, Tomoko, Tsukamoto, Teizo, Baba, Eiichiroh
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: American Society for Microbiology 2007
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1828783/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17220267
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.01907-06
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!