The Retention of the Wheat Vitamins in Flour and Bread, a Problem of National Importance

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Tisdall, Frederick F., Jackson, S. H., Drake, T. G. H., Newman, L. H., Whiteside, A. G. O., Miller, H., Edgar, J.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1941
Assuntos:
Articles
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1826607/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20322158
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