Identification and characterization of the eps (Exopolysaccharide) gene cluster from Streptococcus thermophilus Sfi6.

We report the identification and characterization of the eps gene cluster of Streptococcus thermophilus Sfi6 required for exopolysaccharide (EPS) synthesis. This report is the first genetic work concerning EPS production in a food microorganism. The EPS secreted by this strain consists of the follow...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	J Bacteriol
Những tác giả chính:	Stingele, F, Neeser, J R, Mollet, B
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	American Society for Microbiology (ASM) 1996
Những chủ đề:	Research Article
Truy cập trực tuyến:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC177854/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8626297/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/jb.178.6.1680-1690.1996
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!