Cyclization reaction catalyzed by branching enzyme.

The action of branching enzyme (EC 2.4.l.l8) from Bacillus stearothermophilus on amylose was analyzed. The enzyme reduced the molecular size of amylose without increasing the reducing power. This result could not be explained by the normal branching reaction model. When the product was treated with...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Takata, H, Takaha, T, Okada, S, Takagi, M, Imanaka, T
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1996
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC177844/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8626287
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự