Rate of digestion of foods and postprandial glycaemia in normal and diabetic subjects.

Carbohydrate portions (2 g) of lentils, soya beans, and wholemeal bread were incubated for three hours with human digestive juices and the effect of digestibility on blood glucose examined. Lentils and soya beans released only 39% and 8% respectively of the sugars and oligosaccharides liberated from...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Jenkins, D J, Wolever, T M, Taylor, R H, Ghafari, H, Jenkins, A L, Barker, H, Jenkins, M J
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1980
الموضوعات:
Research Article
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1713732/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7407477
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة