Isolation and Characterization of Campylobacter Bacteriophages from Retail Poultry

The ability of phages to survive processing is an important aspect of their potential use in the biocontrol of Campylobacter in poultry production. To this end, we have developed a procedure to recover Campylobacter bacteriophages from chilled and frozen retail poultry and have validated the sensiti...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Appl Environ Microbiol
Principais autores:	Atterbury, Robert J., Connerton, Phillippa L., Dodd, Christine E. R., Rees, Catherine E. D., Connerton, Ian F.
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	American Society for Microbiology (ASM) 2003
נושאים:	Food Microbiology
גישה מקוונת:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC169066/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12902236/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.69.8.4511-4518.2003
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!