Critical role of anteiso-C15:0 fatty acid in the growth of Listeria monocytogenes at low temperatures.
Listeria monocytogenes is a food-borne pathogen capable of growth at refrigeration temperatures. Membrane lipid fatty acids are major determinants of a sufficiently fluid membrane state to allow growth at low temperatures. L. monocytogenes was characterized by a fatty acid profile dominated to an un...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Appl Environ Microbiol |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
American Society for Microbiology (ASM)
1997
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC168698/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9327552/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.63.10.3887-3894.1997 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|