Đang tải...
Urine mutagenicity as an indicator of exposure to dietary mutagens formed during cooking of foods.
Studies were undertaken with individuals fed fried bacon meals to determine whether fruit or vegetables, ingested along with bacon, modified uptake and subsequent excretion of bacon mutagen(s). Urinary mutagenic activity was significant in those who had consumed bacon or mixed bacon/vegetable or bac...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
1986
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1474409/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3757951 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|