تحميل...

Bacteriological Studies on Meat Pies and Frozen Prepared Dinners

A bacteriological survey of meat pies, frozen prepared dinners and entrees indicated that their bacterial populations were related to the components, the environment and handling in manufacture. Results were correlated with microbiological examinations of ingredients, line samples and plant environm...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Alexander, D. C., Tittiger, F.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1971
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1319530/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4251416
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!