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The amylose content of the starch present in the growing potato tuber

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Halsall, T. G., Hirst, E. L., Jones, J. K. N., Sansome, F. W.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1948
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1274636/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16748372
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