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Studies on the “fermentation” of Ceylon tea: The nature of the enzyme system. 2. Oxidizing enzymes
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado: |
1940
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1265436/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16747279 |
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