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The absorption of water by gelatin: The influence of the thickness and original concentration of the gel

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jordan-Lloyd, Dorothy
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1931
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1260786/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16744724
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