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The Direct Replacement of Glycerol in Fats by Higher Polyhydric Alcohols. Part II. The value of Synthetic Mannitol Olive Oil as a Food

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Halliburton, William Dobinson, Drummond, Jack Cecil, Cannan, Robert Keith
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1919
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1258873/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16742865
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