Polyketide Synthase Gene Responsible for Citrinin Biosynthesis in Monascus purpureus

Citrinin produced by Aspergillus, Penicillium, and Monascus species is a polyketide compound that has nephrotoxic activity in mammals and is bactericidal toward gram-positive bacteria. To avoid the risk of citrinin contamination in other fermentation products produced by Monascus purpureus, knowledg...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Shimizu, Takeo, Kinoshita, Hiroshi, Ishihara, Shinji, Sakai, Kanae, Nagai, Shiro, Nihira, Takuya
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Society for Microbiology 2005
الموضوعات:
Mycology
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1168973/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16000748
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.71.7.3453-3457.2005
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة