Biosynthesis of caffeine by tea-leaf extracts. Enzymic formation of theobromine from 7-methylxanthine and of caffeine from theobromine.

1. Extracts prepared from tea leaves with Polyclar AT (insoluble polyvinylpyrrolidine) contained two methyltransferase activities catalysing the transfer of methyl groups from S-adenosylmethionine to 7-methylxanthine, producing theobromine, and to theobromine, producing caffeine. 2. The methyltransf...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Suzuki, T, Takahashi, E
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1975
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1165278/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/238504
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự