L-carnosine (beta-alanyl-L-histidine) and carcinine (beta-alanylhistamine) act as natural antioxidants with hydroxyl-radical-scavenging and lipid-peroxidase activities.

Carnosine (beta-alanyl-L-histidine) and carcinine (beta-alanylhistamine) are natural imidazole-containing compounds found in the non-protein fraction of mammalian tissues. Carcinine was synthesized by an original procedure and characterized. Both carnosine and carcinine (10-25 mM) are capable of inh...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Babizhayev, M A, Seguin, M C, Gueyne, J, Evstigneeva, R P, Ageyeva, E A, Zheltukhina, G A
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1994
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1137521/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7998987
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự