Ładuje się......

Cellulase Activity and Fruit Softening in Avocado

Cellulase activity in detached avocado (Persea americana Mill.) fruits was found to be directly correlated with ripening processes such as climacteric rise of respiration, ethylene evolutin, and softening. This activity in the pericarp could be induced by ethylene treatment, and the more mature the...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Pesis, Edna, Fuchs, Yoram, Zauberman, Giora
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: 1978
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1091880/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16660305
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!