Purification and Characterization of l-Methionine γ-Lyase from Brevibacterium linens BL2

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Dias, Benjamin, Weimer, Bart
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 1998
Assuntos:
Food Microbiology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC106728/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9726878/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.64.9.3327-3331.1998
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