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Production of 2-Ketogluconic Acid by Serratia marcescens

Production of 2-ketogluconic acid from glucose by fermentation with Serratia marcescens NRRL B-486 was studied in 20-liter stainless-steel fermentors. Conditions for 2-ketogluconic acid production included the following: glucose-salt medium, aeration rate of 0.75 volumes per volume per minute, agita...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Misenheimer, T. J., Anderson, R. F., Lagoda, A. A., Tyler, D. D.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1965
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1058262/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14325279
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