Acidic Free Amino Compounds Formed in Various Lactic Acid Starter Cultures as Measured by Ion Exchange Chromatography

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Main Authors: Hamdy, M. K., Harper, W. J., Weiser, H. H.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1955
Assuntos:
Articles
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1057104/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13239113
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados