A carregar...
Comunicação, mídia e gastronomia
Reflexão sobre o crescente interesse da mídia contemporânea em temas relacionados à comida e alimentação, como resultante do acelerado processo de midiatização, estetização e espetacularização da gastronomia. A partir de uma breve análise sobre as relações existentes entre cultura, alimentação, cons...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio de Janeiro
2016-03-08
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/11422/5784 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|