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Diagnóstico das Boas Práticas de Fabricação Numa Planta Processadora de Vegetais Minimamente Processados
Existe uma tendência no perfil do consumidor de alimentos relacionada ao consumo de alimentos mais saudáveis e minimamente processados, por conta do aumento do cuidado com a própria saúde aliado a praticidade, a questão é que a maioria desses produtos podem e são consumidos crus e durante o seu...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Kieli: | Português |
| Julkaistu: |
Universidade Federal do Rio de Janeiro
2021-10-19
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| Aiheet: | |
| Linkit: | http://hdl.handle.net/11422/15585 |
| Tagit: |
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